A Parigi, guardandosi bene intorno ed informandosi prima, è possibile trovare posti dove mangiare bene senza svenarsi. Personalmente consiglio a tutti la rue Mouffettard, non distante dalla Sorbona, che è piena di creperie (non dimenticare di accompagnare le crepe con un buon bicchiere di sidro) e di ristoranti greci a buon prezzo.
Altrimenti consiglio a tutti questa catena di ristoranti http://www.chezpapa.fr/ , dove si mangiano ricchissime insalate in stile franco-campagnolo a prezzi contenuti.
E cmq Parigi d'estate è bellissima e piacevole, in quanto molti parigini (almeno fino alla metà di agosto) sono in ferie, quindi c'è meno traffico e smog ed il clima, al contrario dell'Italia, raramente è troppo caldo da non permetterti di visitare agevolmente la città. Vedrai quanto è piacevole passeggiare sul bordo della Senna o prendere il battello turistico sul fiume :)... E cmq Parigi è una delle poche città al mondo che ti riempie gli occhi ed il cuore anche solo passeggiandoci per quanto ha da offrire :)...
E poi in estate, almeno se il tempo è buono, è l'unico periodo in cui si possono vedere i giochi d'acqua delle fontane a Versailles ;)...